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	41.	Recetario de la costa de Oaxaca / coordinadora Margarita Dalton. by Dalton, Margarita [coord.] Series: Cocina Indígena y Popular ; 16 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4 R43 2000. Place hold Add to cart (remove)
	42.	Recetario popular de Campeche / Ofelia Botella. by Botella, Ofelia Series: Cocina indígena y popular ; 14 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4.C35 B67 2000. Place hold Add to cart (remove)
	43.	Recetario colimense de la iguana / Gabriel Martínez Campos, Esperanza Salazar Zanil. by Martínez Campos, Gabriel Salazar Zenil, Esperanza [coaut.] Series: Cocina indígena y popular ; 25 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONALCULTA, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4.C6 M37 2000. Place hold Add to cart (remove)
	44.	Comida de los Tarahumaras = Rálamuli nu'tugala go'ame / Albino Mares Trías. by Mares Trías, Albino Series: Cocina indígena y popular ; 7 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4.CH5 M37 1999. Place hold Add to cart (remove)
	45.	Recetario Nahua de Milpa Alta, D.F. / Elpidia Elena Cruz Díaz ; tr. Librado Silva G. by Cruz Díaz, Elpidia Elena Silva G., Librado [tr.] Series: Cocina indígena y popular ; 19 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4.M55 C78 2000. Place hold Add to cart (remove)
	46.	Recetario chocholteco de Oaxaca / Teresa Caltzontzin Andrade. by Caltzontzin Andrade, Teresa Series: Cocina indígena y popular ; 30 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4.O29 C35 2000. Place hold Add to cart (remove)
	47.	Recetario chinanteco de Oaxaca / coordinadores Josefina Hernández López, Roger Merlín Arango. by Hernández López, Josefina [coord.] Merlín Arango, Roger [coord.] Series: Cocina indígena y popular ; 20 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4.029 R43 2000. Place hold Add to cart (remove)
	48.	Recetario índigena de la sierra norte de Puebla / coordinador Horacio Castillo Aja. by Castillo Aja, Horacio [coord.] Series: Cocina indígena popular ; 6 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4.P84 R43 1999. Place hold Add to cart (remove)
	49.	Recetario nahua de Zongolica Veracruz / investigación y comp. Alejandrina Valdés García, Hector Hernández Ruiz. by Valdés García, Alejandrina [comp.] Hernández Ruiz, Hector [comp.] Series: Cocina indígena y popular ; 31 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4.V4 R43 2000. Place hold Add to cart (remove)
	50.	Recetario maya de Estado de Yucatán / coord. Roberto Maldonado Castro. by Maldonado Castro, Roberto [coord.] Series: Cocina indígena y popular ; 17 Material type: Text; Format: print Publication details: 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4.Y83 R43 2000. Place hold Add to cart (remove)
	51.	Cocina exótica de Chiapas / Francisco Flores Estrada. by Flores Estrada, Francisco Series: Cocina indígena y popular ; 45 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX723 F46 2000. Place hold Add to cart (remove)
	52.	La Alimentación en la España del siglo de oro : Domingo Hernández de Maceras "Libro del arte de cocina" / María de los Ángeles Pérez Samper by Pérez Samper, María de los Ángeles Series: Alifara estudios Edition: Primera edición Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: España : La Val de Onsera, 1998 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX723.5.S7 P47 1998. Place hold Add to cart (remove)
	53.	Guía de comida coreana en español / Chun Hui-jung. by Hui-jung, Chun Edition: 1a ed. Material type: Text Publication details: Korea : Fundación Korea, 2007 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades (1)Call number: TX724.5.K65 H85 2005. Place hold Add to cart (remove)
	54.	Recetario de pescado, aves y otros animales de la región de Pátzcuaro, Michoacán / María Rosalina Méndez, J. Santos Martínez Márquez. by Méndez, María Rosalina Mártinez Márquez, J. Santos [autor] Series: Cocina indígena y popular ; no. 55 Edition: 1a ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Mexico : Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2005 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades (1)Call number: TX716.M6 M46 2005. Place hold Add to cart (remove)
	55.	La Ciencia vegetariana moderna : arte de preparar excelentes comidas y elegantes postres completamente vegetarianos, listas explicadas con formula originales y de fácil confección Ignacio Domenech. by Domemenech, Ignacio Material type: Text; Format: print Publication details: Madrid : Helenica, 1912 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Filosofía (1)Call number: TX 837 D65 1912. Place hold Add to cart (remove)
	56.	La química y la cocina / José Luis Córdova Frunz. by Córdova Frunz, José Luis Series: La ciencia para todos Edition: 3a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Fondo de Cultura Económica, 2015 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Escuela de Químico-Farmacobiología (2)Call number: TX545 C67 2015, ... Place hold Add to cart (remove)
	57.	El libro de la miel / Eva Crane ; traducción de Mariluz Caso. by Crane, Eva Caso, Mariluz [traductor ] Series: Breviarios del Fondo de Cultura Económica ; no. 349 Edition: 1a ed. Material type: Text Publication details: México : Fondo de Cultura Económica, 1985 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades (1)Call number: SF539 C73 r1997. Place hold Add to cart (remove)
	58.	Lobster / Richard J. King by King, Richard J Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: London : Reaktion Books, 2011 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Filosofía (2)Call number: QL444 .M33 K56 2011, ... Place hold Add to cart (remove)
	59.	Cook and entertain : The Burmese way / Mi Mi Khaing ; illustrations Yin Yin Nwe with Thi Thi Ta. by Khaing, Mi Mi [aut.] Nwe, Yin Yin [il.] Edition: 1a ed. Material type: Text Publication details: Birmania : Daw Ma Ma Khin, 1975 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Departamento de Idiomas (1)Call number: TX724.5.B93 K43 1975. Place hold Add to cart (remove)
	60.	Diccionario práctico de gastronomía y salud : un viaje riguroso y desenfadado por el mundo de la cultura gastronómica / Miguel J. Jordá by Jordá, Miguel J Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid, España : Díaz de Santos, 2007 Availability: Items available for reference: Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas : Consulta (1)Call number: TX350 J67 2007 . Add to cart (remove)

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