Results of search for 'ccl=Provider:Acribia , '

Results
	381.	Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos / Herbert O. Günter ; traducido del alemán Luis Carreras Matas. by Günter, Herbert O Carreras Matas, Luis [traductor ] Series: Ciencia y Tecnología de la Carne Teoría y Práctica ; 6 Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1973 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (4)Call number: TX531 G84 1973, ... Items available for reference: Biblioteca de la Facultad de Ingeniería Química: Consulta (1)Call number: TD899.M45 G86 1973. Place hold Add to cart (remove)
	382.	Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos / Dana B. Ott ; traductor Concepción Díaz de Villegas Soláns, Alvaro Rodríguez Sánchez Arévalo. by Ott, Dana B Díaz de Villegas Solans, Concepcion [traductor] Rodríguez Sánchez Arevalo, Alvaro [traductor ] Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1992 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1)Call number: TX531 O77 1992. Place hold Add to cart (remove)
	383.	Análisis moderno de los alimentos / F. Leslie Hart, Harry Johnstone Fisher ; traductor Justino Burgos González. by Hart, F. Leslie Fisher, Harry Johnstone [autor] Burgos González, Justino [traductor ] Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1991 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1)Call number: TX541 H37 1991. Place hold Add to cart (remove)
	384.	Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad / R. Lees ; traducido por José Fernández Salguero. by Lees, R Fernández Salguero, José [traductor] Edition: 2a. ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Zaragoza España : Acribia, 1995 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (3)Call number: TX541 L44 1982, ... Place hold Add to cart (remove)
	385.	Métodos modernos de analisis de alimentos; para técnologos de los alimentos farmaceuticos, veterinarios, biologos, bioquimicos / Hans Gerhard Maier, Georg Leber y Willibald Diemair. by Gerhard Maier, Hans Leber, Georg, coaut Willibald, Diemair, coaut Edition: 2a. ed. Material type: Score; Format: print Publication details: España : Acribia, 1970 Availability: No items available. Add to cart (remove)
	386.	Conservación de la carne por el frío /Werner Jasper, Rainer Placzek ; traductor Jaime Esain Escobar. by Jasper, Werner Placzek, Rainer [autor] Esain Escobar, Jaime [traductor] Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Zaragosa, España : Acribia, 1978 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1)Call number: TX612.M4 J37 1978. Place hold Add to cart (remove)
	387.	Aditivos e ingredientes : Como coadyuvantes de la "kutter", emulgentes y estabilizadores de productos carnicos / Ulrich Gerhardt ; tr. Jaime Esain Escobar. by Gerhardt, Ulrich Series: Ciencia y tecnología de la carne teoría y práctica ; no. 12 Edition: 1a ed. Material type: Score; Format: print Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1980 Availability: No items available. Add to cart (remove)
	388.	El pequeño : Souci-Fachmann-Kraut : tablas de composición de alimentos / compiladores Friedrich Senser, Heimo Scherz, Garching bei Mèunchen ; traducción Jaime Esaín Escobar. by Senser, Friederich [compilador ] Scherz, Heimo [compilador ] Edition: 2a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1998 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1)Call number: TX551 T35 1998. Place hold Add to cart (remove)
	389.	Ciencia de la carne y de los productos cárnicos / editor James F. Price, Bernard S. Schweigert ; traductor Juan Luis de la Fuente. by Price, James F [editor] Schweigert, Bernard S [editor] Fuente, Juan Luis de la [traductor] Edition: 2a. ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Zaragoza, España . Acribia, 1994 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (5)Call number: TX556.M4 C54 1994 , ... Place hold Add to cart (remove)
	390.	La investigación en la ciencia de la carne / Reinhold Grau ; tr. Rafael Viñarás García, Tundidor Pérez Viñarás. by Grau, Reinhold Viñarás García, Rafael, tr Series: Ciencia y tecnología de la carne Teoría y práctica ; no. 1 Edition: 1a ed. Material type: Score; Format: print Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1971 Availability: No items available. Add to cart (remove)
	391.	Principios de ciencia y tecnología de los cereales / R. Carl Hoseney ; traductor Mariano González Alonso. by Hoseney, Carl R Gonzalez Alonso, Mariano [traductor] Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1991 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1)Call number: TX557 H67 1991. Place hold Add to cart (remove)
	392.	Microscopia de los alimentos : manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica / Olga Flint ; traductor Jose Maria Peiro Esteban. by Flint, Olga Peiro Esteban, José María [traductor] Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1996 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (3)Call number: TX567 F55 1966, ... Place hold Add to cart (remove)
	393.	Microscopia analítica : sus fines y métodos en relación a los alimentos, agua, especias y medicamentos /T.E. Wallis ; tr. por Jaime Gallego Berenguer. by Wallis, T.E Gallego Berenguer, Jaime [traductor] Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Zaragoza, España : Acribia, c1968 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (3)Call number: TX567 W35 1968, ... Place hold Add to cart (remove)
	394.	Tratamiento térmico de los productos cárnicos : Fundamentos de los cálculos y las aplicaciones / Joachim E. Reichert ; traducción . Jaime Esain Escobar, Santiago Condón Usón. by Reichert, Joachim E Esaín Escobar, Jaime [traductor] Series: Ciencia y Tecnología de la cerne; Teoria y préactica ; no.13 Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1987 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (2)Call number: TX601 R45 1987, ... Place hold Add to cart (remove)
	395.	Principios de envasado de los alimentos : Guía internacional / R. Heiss ; tr. Justino Burgos González, Francisco Sala Trepat. by Heiss, R [Director] Burgos González, Justino [traductor] Sala Trepat, Francisco [traductor] Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1970 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1)Call number: TX601 P75 r1977. Place hold Add to cart (remove)
	396.	Conservación de frutas y hortalizas :procedimientos a pequeña escala /Venancio López Lorenzo ; adapt. Pedro Ducar Maluenda. by López Lorenzo, Venancio Ducar Maluenda, Pedro [Adaptación] Series: Campo de la ciencia y tecnología de los alimentos Edition: 1a ed. Material type: Score; Format: print Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1976 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1)Call number: TX612 .F7 L67 1976. Place hold Add to cart (remove)
	397.	Fabricación de mermelada /George H. Rauch ; traductor Venancio López Lorenzo. by Rauch, George H López Lorenzo, Venancio [traductor] Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1967 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (2)Call number: TX612.M37 R38 1967, ... Place hold Add to cart (remove)
	398.	Dulces elaborados con azucar y chocolate / Sidney cakebread ; tr. Ma. Pilar Aragón Santamaría. by Cakebread, Sidney Aragón Santamaría, María Pilar [traductor] Series: Acribia sobre ciencia y tecnología de los alimentos Edition: 1a ed. Material type: Score; Format: print Publication details: Zaragoza, Espana : Acribia, 1975 Acribia, 1975 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1)Call number: TX791 C35 1975. Place hold Add to cart (remove)
	399.	Microscopia de los alimentos : manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica / Olga Flint. by Flint, Olga Material type: Text; Format: print Publication details: España : Acribia, 1996 Availability: Not available: Biblioteca de la Facultad de Biología: Ejemplar único (1). Add to cart (remove)
	400.	Anatomía de las aves / D. A. Ede ; traducido por José Sandoval Juárez by Ede, D. A Sandoval Juárez, José [traductor.] Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Zaragoza, España: Acribia, 1965 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (5)Call number: SF767.B35 E34 1965, ... Place hold Add to cart (remove)

Refine your search

Availability

Authors

Holding libraries

Item types

Locations

Series

Topics

Your search returned 581 results.